食品添加剂

羟磷灰石

中文名称:羟磷灰石；碱式磷酸钙;羟基磷灰石/纳米羟基磷灰石;纳米羟基磷灰石;陶瓷羟基磷灰石;羟基磷灰石(HAW);纳米羟基磷灰石(HAP);骨粉;羟磷灰石

英文名称:Hydroxyapatite；Select-HA? Hyaluronan;Hydroxyapatite Microspheres;CALCIUM PHOSPHATE HYDROXIDE

CAS号:      1306-06-5

分子式:Ca5HO13P3

分子量:502.31

EINECS号:215-145-7

标准： 企标

天然/合成： 合成          

级别： 食品级

含量： 22%

外观： 白色粉末

包装： 25kg/纸板桶

理化属性： 熔点 1100 °C(lit.)；储存条件 ?20°C；溶解度 H2O: 0.3 mg/mL， clear， colorless

类别： 化工原料

行业： 食品      

领域： 食品添加剂

运用： 食品添加剂，食品添加剂，用作补钙剂。

储存方式:库房保持阴凉、干燥、通风。

壳聚糖

中文名称:壳聚糖；壳聚糖 来源于虾壳;壳聚糖 来源于蟹壳;聚(D-葡萄糖胺);壳聚糖，低粘度:<200 MPA.S;壳聚糖，MV ~600，000;壳聚糖，MV ~1000，000;壳聚糖(M.W.10万)

英文名称:Chitosan；KiOmedine-CsU? B;KiOmedine-CsU?A;Chitosan (200-600mPa.s，食品添加剂有哪些， 0.5% in 0.5% Acetic Acid at 20deg C);Chitooligosaccharide: Chitosan oligomer;Oligochitosan;Water soluble Chitosan;Chito-oligosaccharide （COS）;Chitosan Industrial Grade

CAS号:      9012-76-4

分子式:C6H11NO4X2

分子量:161.16

EINECS号:618-480-0

标准： 企标

天然/合成： 天然          

级别： 食品级

含量： 95%

外观： 类白色粉状

包装： 25kg/纸板桶

理化属性：无味、无臭，几乎不溶于水，但溶于甲酸和环烷酸等有机酸以及稀无机酸。

类别： 化工原料

行业： 食品      

领域： 食品添加剂

运用： 在食品工业中是一种天然、无毒的保鲜剂、絮凝剂，且可吸附水中镉、铜等

储存方式:库房保持阴凉、干燥、通风。

烟酰胺

中文名称:烟酰胺;烟酰胺溶液;维生素PP/烟酰胺/尼古丁酰胺/菸酸胺/尼克酰胺;烟酰胺对照品;烟酰胺 100G;烟酰胺

英文名称:Nicotinamide；3-PYRIDINECARBOXAMIDE;3-PYRIDINE CARBOXYLIC ACID AMIDE;3-PYRIDINECARBOXYLIC AMIDE;NICETHAMIDUM;NIACINAMIDE;NICOTINIC ACID AMIDE;NICOTINAMIDE

CAS号: 98-92-0

分子式:C6H6N2O

分子量:122.12

EINECS号:202-713-4

标准：企标

天然/合成： 合成            

级别： 食品级

含量： 99%

外观： 白色结晶

包装： 25kg/纸板桶

理化属性：白色针状结晶或结晶性粉末，食品添加剂网，无臭或稍有臭气，味微苦。相对密度1.4，熔点129-131℃。1g本品可溶于1mL水、1.5mL乙醇或10mL甘油。

类别： 化工原料

行业： 食品      

领域： 食品添加剂

运用： 食品添加剂，营养强化剂，用于饼干和较大婴儿和幼儿配方食品的生产中。

储存方式: 库房保持阴凉、干燥、通风。